サラダドレッシングはホームメイドで!

  • 2019.04.09 Tuesday
  • 12:34

 

 

【調香師が厳選した精油をフランスから直輸入 精油・アロマPerfumerhouse】

 

 

 

桜満開の日本を恋しく思いながら、小雪がちらつく中を先程歩いて帰宅しました。

桜満開の写真を見て、4月を想うか…(笑)

 

 

今夜の夜ご飯!

 

相方が肉&オリーブオイルLOVEなので、私にとってはどうしても重たいものばかりになってしまう日々の食生活。

それなので、たまにサラダが無性に食べたくなります。

 

 

今回は週末Costcoで購入してきたミックスサラダを使って、久しぶりのサラダディナー!

 

このSpring Mixが私のお気に入り☆

$4以下でこの量だから、お買い得ですよね!

 

 

 

 

そして毎回大量に使うオリーブも、Costcoで購入。

こちらも2Lで$6しないので、思う存分使っています(笑)

 

 

 

 

この二つをメインにして、自家製ドレッシングを用意しました。

 

私が今回ドレッシングに使ったものはこちら(すべて適量です)↓↓

 

 

*オリーブオイル

*バルサミックビネガー

*レモン汁

*塩

*胡椒

*サンドライドトマトフレーク

*セージ

*ジンジャーパウダー

*ゆずフレーク

*粉チーズ

 

 

今回はさっぱり感が欲しかったので、レモン汁とゆずフレークはちょっと多めに入れました。

 

 

そうして、出来上がったのはこちら!!

 

 

 

 

シンプルでしょう?(笑)

卵入れれば良かったかな、と今写真を見て思いました。

 

 

気分によって味を変えたい私と、既製品があまり好きではない相方なので、毎回“適量”のレシピだとなかなか同じ味をもう一度作るのが難しいのですが、今回のはまた食べたい!と思えるような味に仕上がりました。

 

 

その時々で作る楽しさ。

 

少し前にバジルを枯らしてしまったので、また育てようかな。きっとバジルの葉が入ったら、きっとまたすっきりとした味になるんだろうな☆

 

 

 

 

 

 

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テーマ:海外生活モントリオール大好き!日記・一般これ食べた、これ作ったドレッシングサラダレシピ

 

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