-20℃の夜にオススメのスペシャル・ホットチョコレート☆

  • 2017.12.31 Sunday
  • 11:01

 

 

今年のも残すところあと1日ですね!

 

カナダ2017年の最後の週は、寒波が押し寄せてきて半端ないくらいに寒い日々が続いています。

シーズンで数回はあるのは普通だと思われる、気温が "-20℃" をグッと下回る極寒の日。

それが今年は連日続いているので、ニュースでも毎日取り上げられています。

首都オタワで150周年最後を祝う予定だった年末のイベントも、この気温低下により急遽中止になったとの事・・・。

 

寒い国の人たちだったら慣れてそうなのに!?と思うかも知れませんが、本当に寒いんです(苦笑)。

もともと寒いのが苦手な私。この寒い日に限って予定を入れてしまい外を歩く羽目になったのですが、10分が限界。

それ以上歩いていると、顔も痛くなってくるし、もう愚痴しか出てきません(笑)。

 

 

 

 

 

 

そんな寒い日が続いている夜に身体を温めたいなと思って思い浮かんだのが、“ホットチョコレート”!!

 

アイリッシュ・コーヒーやモンテ・クリストが大好きなので作ろうかと思ったのですが、さすがに夜も11時になって家でコーヒー飲んだら寝られない。。なので、ホットチョコレートにウィスキーを入れたらどうだろう??と思って見つけたのがこのサイト!

 

Hot Chocolate and Whiskey? Yes, Please! Hot Cocoa & Kilbeggan ...

http://https://www.thekitchn.com/a-recipe-for-hot-chocolate-and-whiskey-yes-please-hot-cocoa-kilbeggan-whiskey-the-10-minute-happy-ho-180132?utm_source=Facebook&utm_medium=mobile&utm_campaign=StickyNav

 

 

ホットチョコレートとウィスキー?Yes, Please!!! って、まさに今の自分だし(笑)。

 

レシピを見てみると、これにシナモンも足すとの事。うーん、あるじゃないですか、シナモンも☆

しかもウィスキーは先日日本から持ってきた日本のウィスキー!これは絶対美味しいぞ!!

 

 

こちらが今回使った材料たち↓↓

 

 

 

 

さっそく作っていただくと、身体がほわ〜っと温かくなってきて、シナモンとウィスキーの香りがとてもリラックスさせてくれました。マグカップにショット一杯弱のウィスキーと、少し入れすぎた感がありますが、温まってベッドにすぐ入りたかったので晩酌ということにしておきましょう☆

 

-20℃ まではいかなくっても、このドリンクレシピはこの冬大活躍しそうです!

 

写真にあるように今あるホットチョコレートは18回分なので、このうちの何回がウィスキー入りになるのだろうか…(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

本格的☆フレンチ・クック主催のホームパーティ!!

  • 2017.12.28 Thursday
  • 00:41

 

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クリスマスも過ぎ、2017年も残すところあと5日。

って、ここ最近のブログではカウントダウンばかりしている気がする…(笑)

 

 

タイトルにあるホームパーティ!!今年のクリスマスは友人から招待されて、フレンチ料理人が主催するホームパーティに行ってきました!なんとフォアグラも出ると言う…そんなこと聞いたら、期待しちゃいますよね☆

 

そのパーティ、さすが料理人魂…手作り品限定の持ち寄りポットラック・パーティとのこと!

 

ポットラック・パーティって?困った時のWikipediaによると…

 

“ホームパーティーのスタイル

  • ポットラック(potluck)スタイル

もともとは「ありあわせの料理」を指す言葉。料理やドリンクなどを、パーティーの参加メンバーが一品ずつ持ち寄り、みんなで負担をする気軽なパーティーを、ポットラックパーティーと呼び、今ではポットラックパーティーの略称としても使われる。ホストに負担がかかりすぎないスタイルである。”    ( ホームパーティー - Wikipedia )

 

 

 

とのこと。

オーストラリアに住んでいたころは、ワン・プレートと呼んでいました。一人一皿の品を持っていく。これも意味通じますよね。

 

 

イベント情報によると、参加者は20人以上との事。メンバーも多国籍。何を持っていこう・・・

定番のお寿司は時間がかかるので却下(笑)。クスクスのサラダと、クッキーを持って行くことにしました!

 

クスクスのサラダには茹でたヤム芋と人参、卵とスプリングオニオンに、炒めたベーコンとブロッコリー、カリフラワーをドレッシングであえました。ベーコンはもちろんメープルシロップ・フレーバー☆一度食べたら普通のなんて買えません!!

クッキーはクリスマスと言うことで、シナモン・ジンジャー味と、アールグレイの紅茶葉を混ぜ込んだ2種類に、砕いた金平糖をまぶしました!

 

 

見た目はOK!!気になるお味は…硬い。。。とりあえず、キラキラ光っているので良いとしよう。。。

 

 

そしてサラダとクッキー、ワインにプレゼントを用意していざパーティへ!

ポットラックだからみんな何かしら持ってくるのに、なんと主催者のフレンチ料理人が前菜からスイーツ、ターキーまで用意してくれていました!!本格的!!!レストランで食べるような料理の数々!

 

ポットラック パーティ ホームパーティ クリスマス

 

この写真にあるのは半分くらい。別のテーブルにもアップルパイやラザニア等など、食べきれないくらいの料理が並んでいました。

大胆にも大鍋で作ってくれたジンベースのカクテルは、さわやかでとっても美味しかったです☆危険危険…

 

 

賑やかに盛り上がっている横では、ここの住人(住猫!?)である子が靴棚の上で私達を観覧していました。

可愛いですよね☆

 

 

ほとんどの人たちが家族とは離れて住んでいるので、家族と過ごせないクリスマス。

主催者の人が、”モントリオールでは友達が家族の代わり!来てくれてありがとう!”と、パーティー後に言ってくれました。

 

きっとたくさんの料理を用意してくれたのも、そんな彼の気持ちがあったからでしょう。

その一員でいられたこと、なんだか嬉しくなります☆

 

 

そしてそして、肝心のプレゼント交換!!

私はなんと・・・、今月行く予定であったオーストラリアのお土産たちをGetしました!!!

なんていう偶然!!これをもってきてくれた彼は、先月オーストラリアに行った時にカナダでは手に入らないものを、と言うことで購入してきたようなのです。私が行く予定だったと伝えると、"Here we go!!"って!とってもタイムリーなサプライズでした。

 

 

 

2017年のクリスマスも、モントリオールで良い仲間に恵まれて過ごすことができました。

人との繋がりを肌で実感する年末行事。次は年末の年越しイベントが待っています!

 

 

 

 

 

 


 

 

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雪降るカナダのホワイトクリスマス☆

  • 2017.12.24 Sunday
  • 15:58

 

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やってきましたクリスマス!!

今年も早い!!まあ、色々あったのですが・・・2017年も残すところあと一週間。あっと言う間だったなー。

 

 

そんなカナダ、モントリオールのクリスマス!今年は雪です。このクリスマス週末はずっと雪の予報で、今日は霙のようなちょっと当たると痛い雪が降っていたかと思ったら、ぼた雪まではおかないけれども雪に変わって降り積もったり。

クリスマスの買出しに行かないといけないのに、慌しい天気です(笑)。

 

写真はモントリオールダウンタウンの景色です。雪、でしょう?

 

xmas chiristmas montreal canada モントリオール カナダ ダウンタウン 冬

 

 

そして今日は友達と集まってのクリスマスパーティ!

今回は主催者がとっても張り切っていて、インスタントフード禁止のポットラック(持ち寄り)パーティ!

そして、最高10ドルまでのプレゼントを用意して、抽選でプレゼント交換をする!とのこと。

ストリクトだなぁ(笑)

 

そんなパーティに備えて、私も近所のお店でサンタの帽子をGetしてきました!

 

 

 

クリスマス・イブ。

皆さまも素敵なクリスマスになりますように!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

テーマ:ケベック州カナダモントリオール大好き!海外生活海外旅行 総合クリスマス

 

 

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